Системы замеса теста
Система замеса предназначена для автоматизации процесса замеса при высокой производительности. Данная автоматическая система состоит из узла вращения деж, станции замеса с дежеопрокидывателем.
Система замеса теста карусельного типа, состоящая из нескольких элементов:
- узел вращения деж;
- тестомес;
- дежеопрокидыватель.
Благодаря такой технике можно автоматизировать производственный процесс и снизить трудоемкость создания любых хлебобулочных изделий. Такое оборудование устанавливается на предприятиях с большим объемом производства.
Преимущества
Использование современной системы замеса теста имеет несколько преимуществ:
- техника универсальна и может использоваться для производства различных изделий;
- дежи вращаются в оба направления (по часовой стрелке и против нее);
- главная часть устройства (гидравлическая карусель для вращения деж) отличается надежностью и долговечностью.
Сейчас даже небольшие предприятия отказываются от ручного труда. В цехах размещаются автоматические установки, управлять которыми может всего один оператор. При этом качество готовой продукции значительно улучшается. Узнать цены и купить системы замеса теста можно в отделе продаж компании Givmann по номеру +7 (831) 260-16-44. Специалисты ответят на все вопросы о своей продукции помогут заказчику подобрать необходимую модель.