Дежеопрокидыватели для миксеров

Используются на предприятиях хлебопекарной и кондитерской сфер.
Предназначены для механизированного подъема на определенную высоту и выгрузку дежи миксера с тестом или кондитерской массой в приемный бункер тестоделительной машины, подкатной стол для разделки, другую дежу или промежуточную воронку. Принцип работы заключается в следующем:
Оператор подкатывает дежу с тестом, фиксирует ее по механизмам фиксации, включает кнопку и площадка или фиксатор с дежей начинает медленно подпиматься без рывков, плавно. На высоте выгрузки дежа останавливается и начинает также плавно крениться в сторону пока упорный винт не достигнет выключателя и в этот момент тесто вываливается из дежи как единый кусок. Иногда в дежеопрокидывателях предусмотрен скребок автоматический для максимального счищения остатков теста из дежи (в большинстве случае это предусмотрено как дополнительная опция и не входит в базовую комплекацию). Далее выгруженная дежа опускается по команде оператора. Дежеопрокидыватель состоит из колонны, подвижной каретки, двигателя, площадки, подъемного механизма. Дежеопрокидыватели бывают гидравлическими и винтовыми. Данные дежопрокидыватели различаются грузоподьемностью.

Подписаться на рассылку