КРЕМОВАРКА IBIS (ПОЛЬША)
Крем-машина – это инновационное устройство, сочетающее в себе две ключевые функции – нагрев и смешивание. Благодаря этому решению вы можете одновременно нагревать ингредиенты и точно смешивать их. Это эффективное и удобное решение, которое значительно улучшает производственный процесс и позволяет добиться отличных результатов.
Плавная регулировка скорости миксера (инвертор).
Цифровой терморегулятор – максимальная температура нагреваемой массы 150°С.
Комфортная работа благодаря механизму наклона котла, который значительно облегчает очистку и заливку масс.
Крышка котла со смотровым люком и входным отверстием позволяет контролировать процесс и добавлять ингредиенты во время работы.
Рабочий инструмент, оснащенный скребками для очистки дна и стенок котла.
Возможность использования сливного клапана в нижней части котла.
Стандартная электрическая коробка изготовлена из нержавеющей стали.
Машины производятся в соответствии с применимыми стандартами CE с использованием новейших стандартов охраны труда и техники безопасности.
Крем-машины производства IBIS являются идеальным оборудованием для комплексного производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Пивоваренные машины также используются на предприятиях общественного питания, на кухнях отелей и ресторанов. Крем-машины – это многофункциональные устройства, обеспечивающие одновременный нагрев и перемешивание. Заварочные машины для муки IBIS доступны в различных размерах, поэтому их можно индивидуально настроить в соответствии с размером пекарни или кондитерского цеха и потребностями. В зависимости от выбранного варианта заварочная машина имеет объем бойлера 30 л, 60 л, 80 л, 120 л или 200 л.
Крем-машина оснащена специальным плоским или поперечным миксером со скребком, обеспечивающим тщательное перемешивание ингредиентов. – Нагрев масла между стенками котла обеспечивает равномерный нагрев и исключает риск возгорания. – Двойной бак из высококачественной стали INOX. – Простая и понятная панель управления. – Элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной кислотостойкой
стали.
Машина позволяет нагревать массу до максимальной температуры 150°C.
Цифровой регулятор позволяет точно контролировать температуру.
Механизм наклона котла облегчает очистку и заливку масс.
Крышка котла со смотровым люком и входным отверстием позволяет контролировать процесс и добавлять ингредиенты. – Вся конструкция изготовлена из высококачественной стали, что обеспечивает долговечность и надежность.