Тестомесильная машина с подкатной дежой Memak Otto

При использовании данной машины, требуется малое количество муки для создания теста. Машина функционирует в ручном и автоматическом режиме. Длительность замешивания теста устанавливается оператором. Благодаря использованию ременной передачи, машина работает практически бесшумно. Для оператора доступен выбор двух скоростей – в машине используется двойной мотор.

На крышке расположена функция экстренной остановки. Также машина оснащена системой безопасности.

Благодаря установке на колеса, машина свободно перемещается.

Еще одна важная функциональная особенность данной машины – использование подкатной дежи, а также возможность замены дежи. Сменная дежа подходит для использования с автоматическим дежеопрокидывателем подъемного типа.

Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов!

Принцип работы:

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста.

Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Описание:

• Двухмоторный тестомес с подкатной дежой
• Дежа, способная вращаться в обоих направлениях
• Лемех и спираль изготовлены из нержавеющей стали
• Защитная крышка из нержавеющей стали для дежи и двигателя
• Крышка дежи на пневмоупорах
• Система ременной передачи со шкивом и ремнем Poly-V
• Вывод подачи воды
• Сенсорный экран (опция)
• Зубчатый привод дежи