| Название | Значение |
| Длинна стола | 2000/3000/4000/5000/6000 мм |
| Длинна ленты | 650 мм |
| Мощность | 0,25 кВт |
| Электропитание | 220/380 В. |
Рабочие столы для нарезки T-line Tekno
Производитель: Tekno
Рабочие столы для нарезки
- Разработаны для малых и средних производств, которым необходимо простое и эффективное оборудование для быстрого производства круассанов, шоколадных булочек, мини-штруделей и других изделий из слоенного и другого теста.
- Входной калибратор для достижения толщина тестозаготовок, что позволяет формировать изделие точно по весу.
- Индивидуальная настройка любого компонента стола под каждого клиента дает максимальную эффективность на производстве.
- Корпус из нержавеющей стали с вариатором,
- Лоток-корзина в конце ленты для сбора продукции, которая по случайности не попала на складывающиеся крылья-столики для установки пекарских листов.
- Полезная ширина нарезки 580 мм
- Регулировка скорости движения ленты от 1,5 метра до 5 метров в минуту
- Экономия на оборудовании по дозированию, складыванию, гильотине и т.д.
- Возможность формовать сложные изделия, автоматическое формование которых возможно только на дорогостоящих линиях со сложной комплектацией
- Возможность формовать широкий ассортимент с минимальным временем на переход между видами изделий, т.к. дальнейшая формовка и внесение начинки после резки вручную.
- Надежность и простота, т.к. минимум опций и комплектующих
- Подходит для тех, кто только начинает производить слоеные изделия
- Более высокая производительность в сравнении с тестораскаточной машиной со станцией нарезки, т.к. разделка теста осуществляется на отдельном столе для нарезки и тестораскатка может раскатывать тесто пока на столе разделывают уже раскатанное тесто.
Читать далее
