Планетарный миксер 40 Литров MATAS PMX 04 (Турция)

Производитель: Турция

Принцип работы и комплектация миксеров Matas

Планетарный миксер — это оборудование, относящееся к электромеханическому типу. В данном агрегате вращаются как сами месильные органы, так и платформа, в которой они закреплены. Благодаря этому процесс смешивания продуктов происходит очень быстро и продуктивно.

Миксер планетарный Matas состоит из:

  • дежи (рабочей чаши), которая напоминает по форме цилиндр;
  • месильной части;
  • устройства, которое приводит месильный механизм в действие;
  • разнообразных насадок (месильные органы) для взбивания, приготовления теста, изготовления пюре, бисквитов, начинок для кондитерских изделий и прочих блюд.

Тележка для дежи — в комплекте.

PMX 04
Технические характеристики
Тип дежи Съемная
Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Объем дежи 40,0 литров
Загрузка муки 10,0 кг
Вес заготовки теста 15,0 кг
Загрузка яиц 120,0 шт.
Количество скоростей 0 — 10
Номинальная мощность 2,0 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры 889x1101x1790 мм
Вес машины 362,0 кг

 

Подписаться на рассылку