Конусный тестоокруглитель CORAL с системой смазки маслом и без KREAZOT (Турция)

Производитель: KREAZOT

Округлитель теста «Coral» предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Завод «KREAZOT» предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглитель «Coral» заделывает поверхностные поры в тесте и придает ему шарообразную форму.

Тестоокруглитель эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий.

Машины данного типа применяются для округления тестовых заготовок из пшеничного, ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки до 70% и теста из одного и нескольких сортов обойной муки.

Отличается отличным результатом округления, обеспечивают оптимальную передачу тестовых заготовок на выходе после округления. Длина пути округления у данного типа машин составляет в зависимости от точки загрузки тестовой заготовки от 2200 до 3600 мм.

Конструктивные решения данной модели и ее технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Высокоточное расположение желобов относительно конуса, и их конструктивная особенность позволяют округлять заготовки от 90 до 900 граммов не прибегая к регулировке. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами.

В базовой комплектации модели «Сoral» есть возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).

Преимущества оборудования:

Отсутствие необходимости в регулировке желобов:
Покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка тефлоном (материал с высокими антиадгезионными свойствами)
Конструкция округляющего желоба, исключает “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки.
Стол с ограждением для сбора мучной пыли;
Мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
Система смазки для работы с липкими сортами теста:

Мукопосыпатель с собственным приводом:

Пульт управления:

Тестоокруглительная машина типа Coral без системы смазки в базовом исполнении

Литой конус, тефлонированный
Желоба из литого алюминия, внутренняя и внешняя сторона тефлонированные
Конус с головной опорой
Станина из высокосортной нержавеющей стали.
Облицовка из высокосортной нержавеющей стали.
Основание из нерж.стали с 4 колёсами и крепёжными штифтами
Пульт управления
Мукопосыпатель с собственным приводом
Частотный преобразователь для регулировки скорости вращения конуса

Тестоокруглительная машина типа Coral с системой смазки

Литой конус, тефлонированный
Желоба из литого алюминия, внутренняя и внешняя сторона тефлонированные
Конус с головной опорой
Станина из высокосортной нержавеющей стали.
Облицовка из высокосортной нержавеющей стали.
Основание из нерж.стали, с 4 колёсами и крепёжными штифтами
Пульт управления
5 форсунок для распыления масла на конусе
Датчик уровня масла в машине
Система нагрева воздуха и воздуходувка
Частотный преобразователь для регулировки скорости вращения конуса
Мукопосыпатель с собственным приводом
Дополнительные опции для машин типа Coral
Подводящий транспортёр
Отводящий транспортёр со сбрасывающим конусом
Смазка маслом отводящего транспортёра тестоделительной машины
Смазка маслом подводящего транспортёра округлителя

Технические характеристики
Габаритный чертеж

Модель Coral

Диапазон округления 90 -900 г
Производительность до 2500 шт/час, E-мотор 1,6 кВт, 1400 вращений/мин., конус от 27 до 34 оборотов/мин.
При весе тестовой заготовки 450 г. пшеничного теста производительность округлителя до 3000 шт/час.

Габариты	Вес	Установленная мощность
Длина макс. 1180 мм	Нетто 375 кг	230/400 В, 3 фазы 50 Гц
Ширина макс. 1180 мм	Брутто кг	1,6 кВт
Высота макс. 1604 мм

Оборудование фирмы «KREAZOT» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «KREAZOT» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.