| Модель | Принцип управления | Мощность (кВт) | Вес машины (кг) | Напряжение | Кол-во заготовок | Вес заготовки (гр мин/макс) | Габариты (мм) |
| PBA | автоматический | 0,75 | 217 | 400/3/50 | 1 | 0/20000 | 710x710x1665 |
Дополнительные опции:
Пресс для масла и теста PBA Sigma
Производитель: Sigma (Италия)
Назначение:
Спрессовывает жиры и тесто в равномерный однородный пласт для дальнейшей качественной раскатки.
Преимущества:
- Время деления можно регулировать через панель управления.
- Прессование, деление и открывание крышки осуществляется полностью автоматически.
- На панели управления есть кнопка для очистки ножей.
Общее описание:
- Корпус — из нержавеющей стали.
- Имеется ручной шланг-распылитель для ручной мойки (недоступен в модели FL 30).
- Машина установлена на колеса для удобного перемещения.
- В случае отключения питания или отключения машины от сети запоминается текущее состояние цикла.
Читать далее