Однобункерная отсадочная машина ULTRA ML-900 S3D

Производитель: Enigma

Единственная в мире промышленная однобункерная отсадочная машина, которая может формировать кондитерские изделия в 3D, имитируя движение руки человека.

Уникальность и универсальность этой машины заключается в том, что она дает возможность настроить производство даже самых сложных кондитерских изделий, которые до этого производились вручную, способом, недоступным в промышленном производстве ранее.

С помощью ULTRA ML 900 3D, благодаря функции 3D, вы сможете производить печенье всевозможных форм, включая логотип собственной компании, различные геометрические фигуры и разнообразные рисунки.

Базовая комплектация включает:

  • 1 бункер для теста (герметичный, адаптирован под умеренно жидкие массы).
  • Рабочая ширина 600 мм.
  • Электронное управление, цветной сенсорный экран, русифицированное меню.
  • Легкое программирование, более 100 рабочих программ.
  • 2 режима работы: 1 – базовый серво режим, 2 – режим «3D»;
  • Плавное управление рабочими параметрами.
  • Плавная регулировка подъёма/ опускания рабочего стола, до 120 мм.
  • Регулируемый угол оборота насадок (от 0 до 360˚).
  • Регулируемая скорость вращения валов.
  • Регулируемая скорость продвижения противней.
  • Корпус машины – высококачественная нержавеющая сталь.
  • Устройство струнной резки:

 

  • 1 штамп струнной резки на 9 выходов с комплектом насадок:

  • 1 штамп на 18 выходов (под «горошек», «палочки»):

  • 1 щелевая матрица для отливки бисквитных листов:

  • 1 поворотный штамп на 9 выходов:

  • 1 неповоротный штамп на 9 выходов:

  • 8 комплектов пластиковых насадок:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее
Модель Рабочая ширина, мм Габаритные размеры, мм Мощность,

кВт

Вес,

кг

 

ULTRA ML-900 S3D

 

 

600

 

771200х1400

 

1,8

 

650

Подписаться на рассылку