Деление кусков теста на 37 частей шестиугольной формы.
Преимущества:
Индустриальное исполнение — срок эксплуатации не менее 15 лет.
Эргономичная конструкция, унифицированные комплектующие — простота в эксплуатации и обслуживании.
Можно делить слоеное тесто.
Имеется функция очистки ножей.
Общее описание:
Дежа, ножи и крышка из нержавеющей стали AISI 304.
Прижимные валики из пищевой резины.
На механических моделях движение производится при помощи рукоятки.
На автоматических моделях: управление сервопривода производится при помощи масляного манометра; время деления можно регулировать во время работы при помощи панели; прессование, деление и открывание крышки осуществляется полностью автоматически.
