| Модель | Рабочая ширина,
мм |
Габаритные
размеры, мм |
Мощность,
кВт |
Вес, кг |
|
Magic MB-2S3D |
600 |
900х1250х1470 |
2,8 |
800 |
Двухбункерная осадочная машина MAGIC MB-2 S 3D
Magic MB-2S 3D — универсальная двухбункерная отсадочная машина. В стандартной комплектации один бункер предназначен для теста, второй – для жидких масс (джем/крем). С такой конфигурацией бункеров одна машина фактически заменяет две, — двухбункерную и однобункерную!
При использовании одного бункера под тесто машина способна отсадить весь ассортимент нашей однобункерной машины, включая печенье струнной резки, изделия 3D-форм и т.д..
Применяя второй бункер под джем, добавляются возможности по декорации изделий джемом/кремом в разных интерпретациях, — точечно, с протяжкой, с поворотом фильер, 3D- рисунок. Используя насадки с удлиненным соплом, начинку можно подать вовнутрь тестовых заготовок или безе.
Ниже рассмотрим возможности машины на примерах изделий более детально.
Базовая комплектация включает:
- 2 раздельных бункера: 1 — для теста, 2 – для джема;
- автоматическое поднятие/ опускание рабочего стола;
- компьютерное управление, цветной сенсорный экран, русифицированное меню;
- 2 режима работы: 1 – базовый серво режим, 2 – 3D;
- устройство струнной резки в комплекте со штампом и комплектом насадок:
- 1 штамп на 18 выходов (под «горошек», «палочки»):
- 1 щелевая матрица для отливки бисквитных листов:
- 2 поворотных штампа на 9 выходов для двух бункеров:
- 2 неповоротных штампа на 9 выходов для двух бункеров:
- комплектов пластиковых насадок для бункера под тесто:
- 2 комплекта пластиковых насадок для бункера под жидкие массы;
Читать далее