Производитель: TeknoStamap (Италия)
- Полупромышленный экономичный миксер для кондитерских производств среднего объема.
- Простой в эксплуатации и обслуживании.
- Месильные органы легко и быстро заменяются.
- Моментальная остановка вращения месильного органа по окончании рабочего цикла и после нажатия кнопки экстренной остановки.
- При поднятии защитной решетки система блокировки останавливает работу миксера.
- Возможно использование миксера в качестве мясорубки, овощерезки — универсальность в функциональном применении.
- Корпус — из стали окрашенной нетоксичной краской.
- Высокомоментный двигатель с редукторным приводом — минимальные затраты мощности на момент вращения.
- Планетарный редуктор — в герметичном корпусе (ванне) заполненном маслом.
- Детали привода, месильные органы, защитная решетка и дежа — из нержавеющей стали.
- Подъем дежи — механический по фиксированной траверсе.
- Крепежная рука дежи — из алюминия.
- Защитная решетка с загрузочным отверстием — удобство в добавлении ингредиентов.
- Нескользящие антивибрационные регулируемые по высоте ножки — удобная очистка пола.
- В базовой комплектации поставляются месильные органы: венчик (все прутки легко заменяемы), спираль, лопатка.
- 3 типа панелей управления позволяющие выбирать скорость перемешивания и продолжительность рабочего цикла даже во время работы:
3M — с 3-х скоростным механическим редуктором и механическим таймером
3V — 3-х скоростным редуктором с инвертером и механическим таймером
VV – с электронным вариатором скорости и механическим таймером
